Ingredientes
1 xícara de fubá de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de coco ralado
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
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Receita de Biscoitinhos de Milho e coco
Receita de Biscoitinhos de Milho com Coco
Os biscoitinhos de milho com coco são uma deliciosa opção para acompanhar o café da tarde ou para matar aquela vontade de um docinho. Essa receita é fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa.
Ingredientes:
1 xícara de fubá de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de coco ralado
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo biscoitinhos de milho com coco:
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione a manteiga e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.
Com as mãos, modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitinhos fiquem levemente dourados.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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