Receita de Biscoitinhos de Milho com Coco

Ingredientes 

1 xícara de fubá de milho

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de coco ralado

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

1 ovo

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo 

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Receita de Biscoitinhos de Milho e coco

Receita de Biscoitinhos de Milho com Coco

Os biscoitinhos de milho com coco são uma deliciosa opção para acompanhar o café da tarde ou para matar aquela vontade de um docinho. Essa receita é fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa.

Ingredientes:

1 xícara de fubá de milho

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de coco ralado

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga

1 ovo

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo biscoitinhos de milho com coco:

Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar e o fermento em pó.

Adicione a manteiga e o ovo e misture bem até obter uma massa homogênea.

Com as mãos, modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitinhos fiquem levemente dourados.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.