Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado

 Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado. O bolo de limão é uma opção refrescante e deliciosa para quem adora um sabor cítrico e suave. 

Além disso, com uma cobertura cremosa de leite condensado, esse bolo se transforma em uma verdadeira tentação para os amantes de doces. 

A combinação do limão com a cremosidade do leite condensado proporciona um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, ideal para qualquer ocasião. 

Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa delícia de forma simples e rápida, para que você possa surpreender sua família e amigos com um bolo irresistível.

Ingredientes para Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado

Em primeiro lugar, vamos conferir os ingredientes necessários para a massa do bolo de limão:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo

1 xícara de suco de limão

Raspas de 1 limão

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Esses ingredientes simples vão formar a base do seu bolo de limão, que ficará macio e com o sabor cítrico na medida certa.

Modo Preparo para Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado

Massa do Bolo de Limão

Primeiramente, pré aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. 

Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem cremosa. 

Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, e bata até incorporar bem os ingredientes. 

Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Aos poucos, adicione essa mistura seca à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até a massa ficar homogênea.

Após preparar a massa, despeje-a na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo. 

Lembre-se de sempre conferir o tempo de forno, já que ele pode variar dependendo da potência do seu forno.

Cobertura de Leite Condensado

Agora, vamos à cobertura, que é o que vai tornar o bolo ainda mais irresistível. Para a cobertura de leite condensado, você vai precisar de:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

Suco de 1 limão

Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e atinja a consistência de um creme. Desligue o fogo e acrescente o suco de limão, mexendo até incorporar. A cobertura ficará cremosa e com um leve toque de acidez, que combina perfeitamente com o sabor do bolo de limão.

Montagem do Bolo

Depois que o bolo esfriar, espalhe a cobertura de leite condensado por cima, cobrindo-o completamente. 

Se preferir, decore com raspas de limão ou fatias finas de limão para dar um toque especial e ainda mais sabor. Sirva e aproveite essa delícia com toda a sua família e amigos.

Conclusão e Sumário

Neste artigo, mostramos como preparar um delicioso bolo de limão com cobertura de leite condensado. 

Começamos com os ingredientes para a massa do bolo e passamos pelas etapas do preparo, ensinando como misturar e assar o bolo corretamente. 

Em seguida, mostramos o passo a passo para fazer a cobertura cremosa de leite condensado, que dá o toque final à receita. 

O resultado é um bolo macio, refrescante e irresistível, com um sabor perfeito de limão e uma cobertura cremosa que combina maravilhosamente com a massa.

Agradecimento e Convite para Novas Receitas

Agradecemos por ter acompanhado esta receita até o final! Esperamos que tenha gostado do passo a passo e que experimente fazer esse bolo de limão delicioso em sua casa. 

Fique ligado, pois em breve traremos novas receitas especiais para você continuar explorando o mundo da culinária. Até a próxima!