Bolo Molhadinho Gelado. Bolos gelados são uma verdadeira tentação, especialmente quando o clima pede algo mais refrescante e delicioso.
O bolo molhadinho gelado é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa que seja ao mesmo tempo simples e irresistível.
A combinação da massa fofinha com a calda cremosa, que penetra bem nas camadas do bolo, resulta em uma textura incrível e sabor marcante.
Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa delícia de maneira fácil e rápida, para você desfrutar de um bolo que vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes para Bolo Molhadinho Gelado
Primeiramente, vamos ver os ingredientes necessários para preparar o bolo molhadinho:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Agora, para a calda que vai deixar o bolo bem molhadinho, você precisará de:
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1/2 xícara de creme de leite
Esses ingredientes simples são suficientes para criar um bolo delicioso e super molhadinho.
Modo de Preparo para Bolo Molhadinho Gelado
Massa do Bolo
Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura cremosa. Adicione o óleo e continue batendo até que fique homogêneo.
Agora, acrescente o leite, mexa bem e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal.
Misture delicadamente até que a massa fique uniforme e sem grumos.
Depois disso, despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Para conferir se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo já está assado.
Preparando a Calda
Enquanto o bolo está assando, você pode preparar a calda. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o creme de leite.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a calda fique bem cremosa e homogênea.
Quando o bolo sair do forno, retire-o da forma e, ainda quente, faça alguns furos com um garfo ou palito por toda a superfície. Isso ajudará a calda a penetrar no bolo, tornando-o bem molhadinho.
Montagem do Bolo Molhadinho Gelado
Com o bolo pronto e ainda quente, despeje a calda por cima, cobrindo toda a superfície.
Deixe o bolo esfriar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que ele fique bem geladinho e ainda mais saboroso.
O bolo gelado absorverá a calda, deixando a massa ainda mais úmida e deliciosa.
Conclusão e Sumário
Neste artigo, mostramos como preparar um bolo molhadinho gelado, começando pelos ingredientes para a massa e a calda.
Em seguida, explicamos o passo a passo do preparo da massa e da calda, além de ensinar como montar o bolo para que ele fique bem molhadinho e saboroso.
O resultado final é um bolo superúmido, com uma textura cremosa e refrescante, ideal para os dias quentes ou para servir em uma ocasião especial.
Agradecimento e Convite para Novas Receitas
Agradecemos por ter acompanhado esta receita até o final! Esperamos que tenha gostado e que se aventure a preparar esse bolo molhadinho gelado em sua casa. Fique de olho em nosso blog para mais receitas incríveis que traremos em breve. Até a próxima!
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