A mousse de achocolatado com creme de leite é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem adora um doce leve e cremoso.
Essa receita é fácil de preparar e não exige muitos ingredientes, tornando-a uma ótima opção para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma reunião com amigos.
A combinação do achocolatado com o creme de leite cria uma textura suave e um sabor doce na medida certa.
Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo dessa deliciosa mousse, para que você possa surpreender todos com um doce simples, mas muito saboroso.
Antes de começar a preparar a mousse, é importante garantir que você tenha todos os ingredientes prontos. Para esta receita, você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 colheres de sopa de achocolatado em pó (ou cacau em pó, se preferir algo mais intenso)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
3 colheres de sopa de água
Com esses ingredientes, você conseguirá preparar uma mousse de achocolatado super cremosa e com um sabor delicioso. Agora, vamos ao preparo!
Em seguida, hidratando a gelatina
O primeiro passo para a mousse de achocolatado é hidratar a gelatina. Em um recipiente pequeno, coloque as 3 colheres de sopa de água e dissolva o envelope de gelatina incolor.
Deixe a gelatina descansar por alguns minutos para absorver a água. Depois, leve ao micro-ondas por 15 a 20 segundos ou aqueça em banho-maria até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
Agora, preparando a mousse
Em seguida, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em pó.
Bata tudo por alguns segundos até que a mistura esteja bem homogênea.
Com a gelatina já dissolvida, acrescente-a à mistura no liquidificador e bata novamente por mais 10 segundos, apenas para que tudo se incorpore bem.
Esse passo é crucial para garantir que a gelatina dê a consistência ideal à mousse.
Logo após, modelando a mousse
Depois de bater a mousse, é hora de despejá-la em taças individuais ou em um recipiente único, conforme sua preferência.
Lembre-se de que as taças pequenas ajudam a servir porções mais charmosas e agradáveis.
Após distribuir a mousse, leve-a à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique bem firme.
O tempo de geladeira é essencial para que a mousse atinja a consistência cremosa e firme que caracteriza essa sobremesa deliciosa.
Finalmente, servindo a mousse de achocolatado
Depois de deixar a mousse na geladeira por tempo suficiente, ela estará pronta para ser servida.
Se desejar, pode decorar a mousse com raspas de chocolate, granulado ou até mesmo uma folhinha de hortelã para dar um toque especial.
A mousse de achocolatado com creme de leite é a sobremesa ideal para quem busca algo simples, porém delicioso e com uma textura incrível.
Sumário
Neste artigo, aprendemos a fazer uma mousse de achocolatado com creme de leite, um doce cremoso e delicioso.
Começamos com a lista dos ingredientes necessários para a receita, como leite condensado, creme de leite e achocolatado em pó.
Em seguida, mostramos como hidratar a gelatina, preparar a mousse no liquidificador e adicionar a gelatina para dar a consistência perfeita.
Por fim, falamos sobre como deixar a mousse na geladeira e como decorá-la antes de servir.
Agradecemos por ter acompanhado esta receita até o final! Esperamos que você tenha gostado dessa mousse de achocolatado com creme de leite, e que ela se torne uma das suas sobremesas favoritas.
Não deixe de voltar para conferir mais receitas deliciosas e práticas. Até a próxima!
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