As sobremesas sempre fazem sucesso em qualquer ocasião, e o selinho de marido sabor morango é uma daquelas delícias que conquistam pelo sabor e pela apresentação delicada.
Com uma textura macia e um recheio irresistível, essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos.
Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para preparar essa sobremesa deliciosa e dar dicas para deixá-la ainda mais especial.
Ingredientes
Para preparar o selinho de marido sabor morango, você vai precisar de:
Massa:
- 2 xícaras de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite em pó
Recheio:
- 1 xícara de morangos picados
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Cobertura:
- 200g de chocolate branco derretido
- Confeitos para decorar (opcional)
Modo de Preparo
1. Preparando a massa
Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até desgrudar do fundo da panela. Em seguida, transfira para um prato untado e deixe esfriar.
2. Fazendo o recheio
a massa esfria, prepare o recheio. Para isso, em uma panela, leve os morangos picados ao fogo médio junto com o açúcar.
Mexa até formar uma geleia leve. Logo depois, adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo. Deixe esfriar.
3. Montando os docinhos
Assim que a massa estiver fria, unte as mãos com manteiga e faça pequenas porções. Depois, abra cada porção na palma da mão, coloque um pouco do recheio no centro e modele no formato de bolinha ou beijinho.
4. Finalizando com a cobertura
Por fim, mergulhe cada docinho no chocolate branco derretido, garantindo que fiquem bem cobertos.
Coloque sobre uma superfície forrada com papel manteiga e decore com confeitos, se desejar. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas para Deixar seu Selinho de Marido Ainda Melhor
Além do sabor incrível de morango, você pode variar o recheio usando brigadeiro de chocolate, beijinho de coco ou até mesmo um creme de avelã.
Outra sugestão é substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo para um toque diferente.
Conclusão
Em resumo, o selinho de marido sabor morango é uma sobremesa fácil de preparar e irresistível para qualquer ocasião.
Neste artigo, ensinamos o passo a passo da receita, desde a preparação da massa até a finalização com a cobertura de chocolate branco. Além disso, demos dicas para personalizar a sobremesa conforme seu gosto.
Agradecemos por acompanhar essa receita! Esperamos que você experimente e se delicie com essa maravilha.
Fique de olho em nossas próximas publicações para descobrir mais receitas deliciosas!
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